В 20-30-х годах 20 века Пауль Подсудек стал владельцем фабрики колбас и ветчины, а также семи магазинов в Черновцах. Подсудек знал о своих подчиненных все, для них и их семей устраивал праздники, а каждую пятницу кормил бедных, пишет сайт chernivetski.info. В этом материале мы более подробно расскажем о карьере предпринимателя.
Происхождение
Информации о черновицком предпринимателе осталось мало. В документах архивного фонда Черновицкой окружной палаты труда есть личное дело Подсудека Станислауса Пауля. Известно, что он был поляком римско-католического вероисповедания, рожденный во Львове в 1886 году. Впоследствии он перебрался в Черновцы. Мужчина был вынужден подать документы на получение румынского гражданства, чтобы работать и создавать бизнес на Буковине.
Фабрика
В 1922 году Подсудек предоставили разрешение на строительство колбасной фабрики. Также сохранилось распоряжение призрака Черновцы от 1923 г. о разрешении на строительство дополнительного здания фабрики по улице Штефан чел Маре, архитектором был Франц Косинский. В документе подтверждается, что заявитель уплатил 500 леев за эту авторизацию в казну города. В архивах можно также увидеть, как выглядел официальный бланк фабрики салями и ветчины Подсудека.
Один из магазинов Подсудека был на улице Ольги Кобылянской. Сейчас это дом №7. Во время румынской оккупации в 1928 году Станислав Подсудек выкупил дом. Он там открыл магазин мясо-колбасных изделий и кабаков. Все знали, что вкуснее, чем здесь, колбас и кабаков не было в целом округе. Магазин был оформлен в европейском стиле бело-голубой облицовочной плиткой.
На фабрике очень уважали работников. Несколько раз в год для них организовывались семейные праздники. Все семьи рабочих приглашали. И на глазах всех мастера делали замки и домики из мяса. Работникам фабрики очень хорошо платили, на праздники давали корзины с мясными блюдами, поэтому воровать у работников не было нужды. В общем, на фабрике была невероятная чистота, что трудно было предположить, что это был мясной цех. И сами работники следили за собой, всегда аккуратно одевались.
Помогал нуждающимся
У Станислава Подсудека настолько все было налажено, продумано для комфорта работников, что каждый из них считал честью быть добросовестным и усердным. Хозяин заботился и об отдыхе своих подчиненных. За зданием мясной фабрики, за гаражами и другими хозяйственными постройками, был взорван красивый розовый цветник – розарий. Несколько человек постоянно за этим ухаживали. Тем более что прогуливаться разрешалось всем желающим. Сам господин Подсудек был довольно удачным охотником. Он любил приглашать к себе уважаемых гостей и развлекал их выходом на охоту. И потому стеклянный домик в саду то и дело наполнялся охотничьими трофеями и заодно новыми интересностями для посетителей.
Господин Подсудек относился к работникам с уважением, без надменности и высокомерия, он знал их имена, семьи, предпочтения и интересы. Каждому рабочему к праздникам складывалась корзина где-то на 4–5 кг со всяческими мясными изделиями, и не имело значения, мастер ли ты, или неквалифицированный рабочий. Детям устраивали праздники на Пасху и елку с подарками на Рождество. А каждую пятницу возле комбината кормили нуждающихся, да и давали с собой понемногу мясо и кости.
К сожалению, свое последнее убежище Станислав Подсудек, о котором в Черновцах была только добрая слава, здесь не нашел. Когда румыны покидали Буковину, он, как многие другие фабриканты и состоятельные люди края, убежал от советской власти, и оказался в Бухаресте. Деньги остались в банке в Черновцах, а те небольшие средства, которые удалось вывезти, быстро кончились. И господин Станислав остался ни с чем. Пауль Подсудек скончался в Румынии от сердечного приступа.