Пасха – один из важнейших праздников в христианстве. На западе Украины принято особенно торжественно праздновать Вознесение Христово. В частности и на Буковине были свои традиции празднования весенних праздников. В этом материале на chernivetski.info мы более подробно расскажем, как буковинцы праздновали Пасху в древности.
Пасхальная корзина
В воскресенье, в самую Пасху, люди празднично одетые посещают ночную службу Божию в церкви. Затем прихожане освящают пасхальные корзины с особым набором продуктов. Без исключения во всех конфессиях главным атрибутом в праздничной корзине был хлеб в виде выпечки. Кулич выпекали в тишине, без лишних глаз.
У православных и греко-католиков — это был калач-кулич, который пекли из муки высочайшего сорта, щедро заправляя яйцами и кое-где еще изюмом. В некоторых католических семьях еще намечено выпекать хлеб по традициям Ватикана. Это пирог с орехами и изюмом в форме голубя, который называется «коломба». Армянский кулич назывался катха, его выпекали из пшеничного гриса и заправляли медом. Иудеи пекли пресную мацу — так называемый «горький хлеб свободы». Зерно и мучение для нее должно было выстоять полтора года. В дни праздника они опасались есть блюда, изготовленные из квашеного теста, поэтому все квашеное еще до праздника удаляли из помещения.
Также буковинские хозяйки выпекали две большие песни кулича. Их называли соты или доры – это был хлеб для блюд на три праздничных дня. А для детей – много маленьких куличей и разных булочек, в том числе и баранчиков.
В пасхальную корзину также клали творог, брынзу, масло, сало. Добавляли также семена огородных культур: бобы, фасоли, гороха, репы, чеснока, мака. Также находили место и для бутылочки воды, хрена, крапивы, мела, ружейного пороха и другой всячины, которая после посвящения служила средством для лечебной магии.
После праздничной службы Божьей и освящения люди буковинцы спешили домой, чтобы провести праздничное время в семейном кругу.
Писанки
Согласно верованиям наших далеких предков, писанка обладала магической доброй силой – она несла счастье, достаток, благополучие, защищала своего владельца от сил зла. Писанку иногда закапывали под землю, чтобы яйцо сделало урожай богатым и щедрым. Писанки разлагались по могилам предков, их укладывали в середину могил маленьких детей, а влюбленные с помощью писанок выражали свои чувства.
Во время подготовки к Пасхе важным процессом является окрашивание яиц. Это одна из самых интересных традиций. В большинстве своем к этому процессу присоединяется вся семья, в том числе и малыши. Писанки на Буковине делятся на несколько разновидностей.
В восточных, бессарабских районах Черновицкой области, например в Кельменецкой области, традиционно преобладали ветви, которые должны быть окрашены только в оранжевый, розовый или красный цвета, но ни в коем случае не в зеленый или голубой. Когда яйца красили кровью забитых к празднику животных, но со временем это ушло в прошлое. Также писанки отваривали в луковой шелухе, чтобы получить красный или оранжевый пасхальный яйцо.
Для того чтобы получить замечательные писанки хозяйки использовали писачок. Каждый узор имел свое сакральное значение.
Самые популярные мотивы орнаментов в писанке:
- Кривулька, или бесконечник – означает вечность движения Солнца, нить жизни.
- Роза, звезда, квадратный крест – это символы солнца, знаменующие четыре стороны света.
- Сорок клиньев – это сорок точек в жизни, изобилие и успех в хозяйстве, изобилие и порядочность человека.
- Паучок, розетки, мельницы, паутина – самый древний солярный знак.
- Точки – обозначают слезы Божией Матери, небесные светила.
- Растения, еловые ветви – юность в ее вечности, здоровье, буйство природы, красота.
- Колосья пшеницы – урожай.
